Resep: Sempurna Puding Lumut Gula Merah (Full Lumut)

Puding Lumut Gula Merah (Full Lumut).

Kamu dapat harus Puding Lumut Gula Merah (Full Lumut) menggunakan 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Puding Lumut Gula Merah (Full Lumut)

1. Siapkan 500 ml , air.
2. Siapkan 60 ml , santan (me: santan sasa).
3. Siapkan 2 btr , telur.
4. Siapkan 120 gr , gula merah.
5. Siapkan 100 ml , air (utk mencairkan gula).
6. Siapkan 2 sdm , gula putih.
7. Siapkan 1 bgks , agar-agar plain (me:swallow).
8. Siapkan 1/2 sdt , garam.
9. Siapkan 1 bgks , vanili bubuk.

Cara pembuatan Puding Lumut Gula Merah (Full Lumut)

1. Pertama siapkan bahan lalu kita cairkan gula merah dengan air terlebih dahulu..
2. Kemudian siapkan panci masukan telur lalu kocok dan masukan gula merah yang sudah dicairkan tadi jangan lupa untuk disaring. Setelah itu masukan semua bahan aduk dengan wisk lalu masak di api sedang cenderung kecil. Masak hingga mendidih dan bentuk lumut terlihat..
3. Jangan sering diaduk untuk mendapatkan bentuk lumut yg besar. Tapi jika ingin mendapatkan bentuk lumut yang kecil seperti saya maka harus sering diaduk. Setelah itu matikan kompor tunggu sampai puding agak mendingin kurang lebih 6 menit sambil sesekali diaduk agar bentuknya tidak terpisah antara lumut dan airnya. Baru setelah agak dingin masukan dalam cetakan sedikit demi sedikit..
4. Kemudian masukan kedalam kulkas agar puding set sempurna. Cantik bukann?. Selamat mencoba semua:).