Puding Lumut Mentega Blue Pea.
Kamu dapat harus Puding Lumut Mentega Blue Pea menggunakan 16 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Puding Lumut Mentega Blue Pea
- Siapkan , bahan a.
- Siapkan 1 bungkus , agar2 bening.
- Siapkan 12 sdm , gula pasir.
- Siapkan 2 bungkus , santan kara.
- Siapkan 500 ml , air.
- Siapkan 100 ml , air telang.
- Siapkan 2 butir , telur.
- Siapkan 1 lembar , daun pandan.
- Siapkan 10 biji , bunga telang.
- Siapkan , Bahan B :.
- Siapkan 1 Bungkus , Agar2 Bening.
- Siapkan 450 ml , air.
- Siapkan 3 , kuning telur.
- Siapkan 100 gr , margarin/butter.
- Siapkan 2 sachet , skm.
- Siapkan 1 lembar , daun pandan.
Cara pembuatan Puding Lumut Mentega Blue Pea
- Campur semua bahan A kecuali bunga telang/blue pea. Panasi atas kompor 5 menit saja atau sampai gula pasir larut. Turunkan lalu saring. Hasil saringan dan bunga telang dimasukan panci lagi untuk dipanasi kemudian aduk2 sebentar sambil nunggu lumut muncul dan warna berubah jd ungu. Kalo sudah lumut muncul matikan kompor dan tunggu asap hilang dan tuang ke cetakan..
- Campur semua bahan B (terlebih dahulu kocok 3 kuning telur). Panaskan atas kompor sampai lumut muncul. Aduk sesekali ya. Lalu tuang ke atas adonan A. Sehingga jd 2 lapis. (sebelum dituang, pastikan adonan A sudah mengeras, dan tuang pelan2 jangan langsung banyak, meminimalisir retak)..