Resep: Selera Puding Lumut Pandan

Berabagai resep Masakan Khas Nusantara.

Puding Lumut Pandan. Puding lumut ini rasanya nagih banget.😂😊. Mulai dari puding lumut pandan, puding lumut gula merah, puding lumut buah naga, puding lumut coklat, puding lumut tanpa telur, puding lumut mentega dan lain sebagainya. Di kesempatan kali in saya bikin PUDING LUMUT PANDAN.

Puding Lumut Pandan Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras. Dengan aroma pandan yang harum, membuat rasanya tambah enak. Kamu dapat memasak Puding Lumut Pandan menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Puding Lumut Pandan

  1. Siapkan 2 bungkus , agar2 plain.
  2. Siapkan 2 butir , telur.
  3. Siapkan 200 gram , gula pasir.
  4. Siapkan 900 ml , air.
  5. Siapkan 1/2 sdt , vanili.
  6. Siapkan 20 lembar , daun pandan + 200ml air untuk blender.
  7. Siapkan Sedikit , garam.
  8. Siapkan 2 bungkus , Santan kara 65ml.

Resep Puding Lumut Pandan Hijau Sederhana Spesial Asli Enak. Resep Puding Lumut Pandan. puding lumut pandan. Kelezatan Puding Lumut buatan Muffti terbukti memikat para pembeli yang memesan langsung maupun secara online. Aneka hidangan bulan puasa ramadhan, resep puding lumut hijau pandan dapat melengkapi variasi sajian menu buka puasa yang segar di mulut.

Cara pembuatan Puding Lumut Pandan

  1. Blender daun pandan dengan air 200ml.
  2. Saring pandan yang sudah di blender, ambil air nya saja.
  3. Kocok lepas telur.
  4. Masukan air 900ml, agar-agar, gula, vanili, garam dan santan kedalam panci (sebelum dipanaskan), kemudian masukan telur, aduk. Lalu panaskan di atas api sedang..
  5. Biarkan mendidih dan berbuih tinggi jangan diaduk. Supaya terbentuk lumutnya. Setelah tinggi aduk bagian atas nya sedikit supaya lumut nya terbentuk bagus..
  6. Matikan kompor dan tuang agar kedalam cetakan. Tunggu hingga dingin..

Lumut di sini merupakan daun pandan yang dihaluskan menggunakan blender. Menurut dia, apabila puding ini bagian lumutnya berasal dari daun pandan nantinya akan terlihat lapisan putihnya. Seperti membuat puding pada umumnya, pembuatan puding lumut pandan hijau juga hanya melewati proses perebusan sampai matang dan dibekukan dalam cetakan puding saja. Puding Lumut Butter Versi Full Lumut. Puding lumut ini rasanya nagih banget.😂😊.