Pudding Lumut Gula Merah.
Kamu dapat memasak Pudding Lumut Gula Merah menggunakan 8 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Pudding Lumut Gula Merah
- Siapkan 1 bks , agar2 tanpa warna.
- Siapkan 150 gr , gula merah atau gula jawa.
- Siapkan 1 butir , telur.
- Siapkan 1 bks , santan instan.
- Siapkan 1 bks , kental manis instan.
- Siapkan 600 ml , air.
- Siapkan Secukupnya , vanili bubuk.
- Siapkan 1 lembar , daun pandan.
Cara pembuatan Pudding Lumut Gula Merah
- Gula merah disisir halus. Sisihkan. Telur dikocok lepas. Sisihkan..
- Masukkan semua bahan. Termasuk gula merah dan telur. Aduk merata..
- Panaskan di atas api kecil hingga gula merah larut saja. Kemudian angkat dan segera saring. Agar kotoran dari gula merah tidak terbawa di dalam pudding nantinya..
- Masukkan lagi ke dalam panci. Lalu masak kembali, di atas api sedang. Sambil sesekali diaduk..
- Jika sudah mendidih, biarkan selama tiga menit agar lumutnya semakin banyak..
- Setelah 3 menit dari mendidih, matikan api kompor. Angkat. Lalu masukkan ke dalam loyang atau cetakan pudding. Diamkan hingga set atau mengeras..
- Keluarkan dari cetakan. Pudding siap disajikan. Sajikan dalam keadaan dingin (keluar dari lemari pendingin) lebih segar dan nikmat..
- Selamat mencoba..