Puding Lumut Mentega. Untuk menambah variasi hidangan kamu di rumah saat lebaran nanti, saya mau bagi resep Puding Lumut Mentega. Ada puding lumut gula merah, puding lumut hijau/ijo, puding lumut susu, puding lumut coklat, puding lumut tanpa telur, puding lumut mentega dan masih banyak lagi. Puding lumut mentega yaitu puding yang terdiri dari dua lapisan, lapisan pertamanya yaitu lapisan Nah, berikut dibawah ini bahan-bahan untuk membuat puding lumut mentega dan cara membuatnya.

Puding lumut mentega ini adalah salah satu resep masakan berbahan dasar puding pandan yang dikombinasikan dengan puding mentega yang legit. Cara membuat puding ini juga mudah, hanya. Pakai resep puding lumut mentega yang sempat hits di Instagram beberapa waktu lalu. Kamu dapat harus Puding Lumut Mentega menggunakan 19 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Puding Lumut Mentega

Siapkan 1 , agar² plain.
Siapkan 125 ml , santan instan.
Siapkan 150 gr , gula pasir.
Siapkan 550 ml , air.
Siapkan 100 ml , air daun pandann dari 10 daun pandan (Blender saring).
Siapkan 2 butir , telur, kocok lepas.
Siapkan 1/4 sdt , garam.
Siapkan 1,5 sdt , esen vanila/vanili powder.
Siapkan , Bahan Puding Butter.
Siapkan , Bahan A.
Siapkan 3 butir , kuning telur, (me: kocok).
Siapkan , Bahan B.
Siapkan 100 gr , mentega.
Siapkan 1 sdt , esen vanila/vanili powder.
Siapkan 1/2 kaleng susu , (saya pakai indomelk putih).
Siapkan , (aduk pakai whisk sampai rata, sisihkan).
Siapkan 1 bungkus , agar swallow bening.
Siapkan 4 sdm , gula pasir.
Siapkan 550 ml , air.

Tak hanya nikmat di mulut, puding ini juga memiliki penampilan yang cantik berkat motif lumutnya. Sama seperti puding lumut susu, puding lumut mentega juga memiliki dua lapisan. Pada lapisan pertama berwarna hijau yaitu sebagai lumut dengan rasa pandan. Cara membuat puding lumut mentega. ►.

Langkah-langkah pembuatan Puding Lumut Mentega

Potong daun pandan, blender lalu saring ainya (100 ml).
Campur semua bahan lalu saring supaya tidak bergerindil..
Masak dengan api sedang, sy banyakin aduk hingga mendidih krn pingin full motif lumut, lalu biarkan sampai terbentuk lumut di permukaan, aduk lagi perlahan, matikan api..
Tunggu hingga hangat supaya lumutnya rada mengental tidak terpisah dgn lapisan beningnya. Tuang perlahan kedalam loyang, biarkan setengah beku atau kira2 sudah kuat menopang adonan selanjutnya..
Bahan puding butter: Masak semua bahan B hingga mendidih, matikan api..
Ambil separuh bagian agar tuang ke bahan A, aduk cepat pakai whisk. Tuang lagi kedalam sisa agar bahan B, aduk sampai mendidih..
Biarkan hangat baru tuang perlahan ke atas puding lumut, biarkan beku, simpan dikulkas hingga dingin, sajikan dan potong2.

Selain berlapis puding mentega, adonan puding lumut bisa juga di padukan dengan puding cokelat, puding leci dan juga puding vanila blue. Tampilannya tambah cantik dan bikin pengin buru-buru. With its beautiful emerald green exterior, Moss Jelly or Puding Lumut Mentega is sure to be a star attraction on your dessert table. Most often served during Ramadan in Indonesia, this. Coba bikin puding lumut mentega yang satu ini.