Puding Lumut Pandan. Puding lumut ini rasanya nagih banget.😂😊. Mulai dari puding lumut pandan, puding lumut gula merah, puding lumut buah naga, puding lumut coklat, puding lumut tanpa telur, puding lumut mentega dan lain sebagainya. Di kesempatan kali in saya bikin PUDING LUMUT PANDAN.
Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras. Dengan aroma pandan yang harum, membuat rasanya tambah enak. Kamu dapat harus Puding Lumut Pandan menggunakan 6 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Puding Lumut Pandan
- Siapkan 1 sachet , agar-agar plain.
- Siapkan 750 ml , santan kekentalan sedang.
- Siapkan 3 sdm , jus pandan.
- Siapkan 200 g , gula pasir.
- Siapkan 2 butir , telur ayam.
- Siapkan 1 sdt , pasta vanilla.
Resep Puding Lumut Pandan Hijau Sederhana Spesial Asli Enak. Resep Puding Lumut Pandan. puding lumut pandan. Kelezatan Puding Lumut buatan Muffti terbukti memikat para pembeli yang memesan langsung maupun secara online. Aneka hidangan bulan puasa ramadhan, resep puding lumut hijau pandan dapat melengkapi variasi sajian menu buka puasa yang segar di mulut.
Cara pembuatan Puding Lumut Pandan
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Kocok lepas telur ayam. Sisihkan..
- Campur semua bahan yang akan digunakan dalam panci lalu aduk rata..
- Masak bahan yang sudah dicampur dengan api sedang, jangan diaduk, biarkan mendidih..
- Selanjutnya angkat panci berisi adonan, aduk sebentar. Karena saya ingin pudingnya terlihat seperti dua lapis, maka adonan langsung saya tuang ke cetakan saat masih panas. Saya menggunakan cetakan puding ukuran 500 ml..
- Dinginkan adonan hingga mengeras. Boleh dimasukkan dalam kulkas saat adonan sudah suhu ruang. Sajikan, dingin lebih nikmat..
Lumut di sini merupakan daun pandan yang dihaluskan menggunakan blender. Menurut dia, apabila puding ini bagian lumutnya berasal dari daun pandan nantinya akan terlihat lapisan putihnya. Seperti membuat puding pada umumnya, pembuatan puding lumut pandan hijau juga hanya melewati proses perebusan sampai matang dan dibekukan dalam cetakan puding saja. Puding Lumut Butter Versi Full Lumut. Puding lumut ini rasanya nagih banget.😂😊.