26. Puding Lumut.
Kamu dapat harus 26. Puding Lumut menggunakan 8 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan 26. Puding Lumut
- Siapkan 2 bks , agar agar plain.
- Siapkan 350 gr , gula pasir (boleh tergantung selera).
- Siapkan 250 ml , santan kental.
- Siapkan 1250 ml , air.
- Siapkan 200 ml , jus pandan (10 lbr daun pandan + air, blender & peras).
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , vanili.
- Siapkan 3 butir , telur, kocok lepas.
Cara pembuatan 26. Puding Lumut
- Masukkan semua bahan dalam panci. Aduk dulu hingga agar-agar larut..
- Letakkan panci diatas kompor. Masak dengan api sedang. Biarkan hingga membentuk lumut. Jika ingin bentuk lumut yg besar, tdk perlu mengaduk agar-agar, biarkan hingga agar-agar mendidih. Namun, jika ingin lumut lebih halus, aduk sedikit kuat, hingga sesuai bentuk lumut yg diinginkan..
- Jika agar-agar sudah mendidih, matikan kompor. Biarkan hingga uap panas hilang, baru tuang ke cetakan. Biarkan hingga puding mengeras. Selamat mencoba..