Resep: Selera Pempek Tanpa Ikan

Pempek Tanpa Ikan.

Kamu dapat harus Pempek Tanpa Ikan menggunakan 10 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Pempek Tanpa Ikan

1. Siapkan 350 , tepung terigu.
2. Siapkan 2 sdm , garam.
3. Siapkan 1 sdm , kaldu bubuk.
4. Siapkan 1 butir , telur.
5. Siapkan 800 ml , air panas mendidih.
6. Siapkan 500 gr , sagu tani.
7. Siapkan , Bahan Isian.
8. Siapkan 3 butir , telur.
9. Siapkan 2 sdm , terigu.
10. Siapkan 1/2 sdt , garam.

Langkah-langkah pembuatan Pempek Tanpa Ikan

1. Campurkan tepung terigu, garam dan kaldu bubuk aduk rata.
2. Siram adonan tepung dengan air panas sedikit demi sedikit hingga rata. tunggu agak dingin.
3. Masukkan telur aduk pakai tangan.
4. Masukkan sagu tani sedikit demi sedikit sambil diaduk asal rata. gausah diulenikaya bikin donat. jangan lama lama dimaenin pake tangan biar ga keras.
5. Bulat bulat kan adonan hingga adonan habis.
6. Tips agar isian pempek tidak bocor :.
7. Masukkan dalam wadah telur, garam dan terigu. kocok hingga rata.
8. Masak telur jangan sampai kering kaya telur dadar. jadiin kaya bubur.
9. Ambil 1 bulatan adonan, bolongi menggunakan jempol sambil diputer hingga membentuk mangkok. masukkan isian dan tekan ujung pempek.
10. Didihkan air dipanci. kasih minyak sedikit agar tidak lengket. angkat jika sudah mengapung.