Resep: Selera Rendang jengkol

Rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.

Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants. Kamu dapat harus Rendang jengkol menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Rendang jengkol

1. Siapkan , Jengkol 1/2 kg, pilih yg tua yaa.. Yang muda kelaut aja.. Xixixi.
2. Siapkan 4 lembar , Daun salam.
3. Siapkan , Lengkuas 1 jari potong2.
4. Siapkan secukupnya , Daun jeruk.
5. Siapkan , Sereh 1 ajah di geprek.
6. Siapkan secukupnya , Kecap.
7. Siapkan 200 ml , Santan instan.
8. Siapkan , Garam, gula, totole.
9. Siapkan , Bumbu di blender atau ulek.
10. Siapkan 8 siung , Bawang putih.
11. Siapkan 8 siung , Bawang merah.
12. Siapkan 2 buah , Kemiri sangrai.
13. Siapkan 3 buah , Cabe merah keriting.
14. Siapkan , Cabe rawit 10 (biar seuhahhh).
15. Siapkan 1 jari , Kunyit.
16. Siapkan secukupnya , Ketumbar.

If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Cara membuat rendang jengkol. Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips.

Cara pembuatan Rendang jengkol

1. Rebus jengkol (saya make presto) 20 menit aja, masukin daun salam 2 lembar dan garam yaa....
2. Kalau udah selesai sisihkan dan bersihkan dari kulit yang pikaseubeuleun ituhh.
3. Tumis bumbu blender/ulek sampe mateng, yang sabar yahh... Biar maknyosss. Terus masukin sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, aduk terusss.
4. Masukan jengkol, aduk, masukan santan, aduk, masukan garam, gula, totole, kecap.
5. Tunggu sampai kuah sat (bahasa indo sat apa ya? 😆).. Sambil koreksi rasa... Kalau sudah oke... Sajikan dehhh... Makan make nasi panassss.... Ngeunahhhh.

Merdeka.com - Rendang merupakan salah satu makanan asli Indonesia yang telah dikenal kelezatannya. Makanan ini berasal dari Sumatera Barat. Kelezatan makanan ini telah dikenal hingga. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.