Bagaimana cara Persiapan Enak Daging Kambing Rendang Tomat

Daging Kambing Rendang Tomat.

Kamu dapat memasak Daging Kambing Rendang Tomat menggunakan 26 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Daging Kambing Rendang Tomat

1. Siapkan 1/4 , daging Kambing dan Iga kambing, cuci bersih.
2. Siapkan 1 ons , kacang merah.
3. Siapkan , Bahan yang diiris halus :.
4. Siapkan 1 lembar , daun kunyit.
5. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
6. Siapkan , Bahan yang dihaluskan :.
7. Siapkan 10 siung , bawang merah.
8. Siapkan 3 siung , bawang putih.
9. Siapkan 3 buah , tomat ukuran besar.
10. Siapkan 1 ruas , jahe.
11. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
12. Siapkan 4 butir , kemiri.
13. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
14. Siapkan 1 bh , pala.
15. Siapkan 1/2 ons , cabe rawit.
16. Siapkan 3 sdm , cabe merah giling.
17. Siapkan , Bahan yang digeprek :.
18. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
19. Siapkan 1 btg , sereh.
20. Siapkan 1 ruas jari , kayu manis.
21. Siapkan 3 buah , cengkeh.
22. Siapkan 2 buah , bunga lawang.
23. Siapkan 2 buah , kapulaga.
24. Siapkan , minyak untuk menumis.
25. Siapkan secukupnya , Air.
26. Siapkan , Garam dan gula.

Cara pembuatan Daging Kambing Rendang Tomat

1. Tiriskan daging Kambing yg sudah dicuci hingga kering, agar mengurangi bau amis.
2. Panas kan minyak gireng, tambahan bahan yang dihaluskan, bahan yang diiris dan bahan yang digeprek, tumis hingga harum matang.
3. .
4. Tambahan daging Kambing dan Iga kambing, aduk hingga harum, lalu tambahan air sampai daging terbenam semua, lalu tutup daging hingga daging matang sambil diaduk aduk, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Selamat menikmati,🤤.