Rendang Daging Kambing. Hidangan rendang merupakan sajian lezat yang diolah dan dimasak dengan bumbu dan rempah yang begitu kaya. Hidangan yang satu ini baru saja mengharumkan. Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu Angkat daging kambing lalu ditiriskan.
Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Berbeda dengan masakan gulai kambing yang semua bahan daging bisa masuk. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang. Kamu dapat memasak Rendang Daging Kambing menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Rendang Daging Kambing
- Siapkan 1/4 kg , Daging Kambing.
- Siapkan , Daun salam.
- Siapkan , Daun jeruk.
- Siapkan , Sereh.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan , Kecap.
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 3 buah , cabe merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 8 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 buah , kemiri.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
- Siapkan Secukupnya , Lengkuas.
- Siapkan Secukupnya , Jahe.
- Siapkan , Minyak untuk menumis bumbu.
- Siapkan , Santan instan.
Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama. Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah pembuatan Rendang Daging Kambing
- Rebus daging kambing hingga empuk, kemudian iris sesuai selera,,.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh.
- Masukkan daging, kemudian tambahkan santan instan.
- Tunggu hingga matang,,.
Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh.