Resep: Lezat Rendang daging sapi

Berabagai resep Masakan Khas Nusantara.

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang daging sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Kamu dapat harus Rendang daging sapi menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Rendang daging sapi

  1. Siapkan 1 kg , daging sapi has dalam ya,cuci bersih potong2.
  2. Siapkan 1500 ml , santan kental fresh (beli aja biar ga repot meras😄)ato dr 3 btr kelapa tua parut.
  3. Siapkan 700 ml , air kelapa.
  4. Siapkan 2 btg , sereh digeprek.
  5. Siapkan 2 lbr , daun kunyit simpul.
  6. Siapkan 5 lbr , daun salam.
  7. Siapkan 5 lbr , daun jeruk.
  8. Siapkan 1/2 sdt , pala bubuk.
  9. Siapkan 2 ruas , laos.
  10. Siapkan , BAHAN Yg Dihaluskan.
  11. Siapkan 250 gr , cabe keriting merah + rawit.
  12. Siapkan 250 gr , bawang merah.
  13. Siapkan 8 siung , bawang putih.
  14. Siapkan 1 sdt , merica.
  15. Siapkan 1 sdt , jinten.
  16. Siapkan 5 btr , cengkeh.
  17. Siapkan 3 btr , kemiri.
  18. Siapkan 4 sdm , ketumbar.
  19. Siapkan 2 ruas , jahe,2ruas kunyit.
  20. Siapkan secukupnya , Garam, gula.

Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Cara pembuatan Rendang daging sapi

  1. Masak santan,air kelapa,tmbahkan sereh, daun kunyit, daun salam daun jeruk gula garam dan bumbu halus. Setelah agak mendidih masukkan dagingnya.
  2. Aduk2 trus hingga mendidih supaya santan ga pecah,kalau sudah mulai keluar minyaknya boleh diadyk sesekali supaya ga gosong,kecilkan api. Masak sampai santan mengental.
  3. Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
  4. Rendang daging sapi siap dihidangkan..siap2 makannya tambah2 ya bunda😄.

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.