Cara muda membuat Membuat Lezat Pempek Lenjer Ayam

Pempek Lenjer Ayam.

Kamu dapat harus Pempek Lenjer Ayam menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Pempek Lenjer Ayam

1. Siapkan , Bahan biang.
2. Siapkan 400 ml , air.
3. Siapkan 200 gr , terigu (saya segi 3).
4. Siapkan 1 sachet , kaldu jamur (saya royco sapi).
5. Siapkan 1/2 sdm , garam.
6. Siapkan 6 siung , bawang putih.
7. Siapkan , Bahan adonan :.
8. Siapkan 250 gr , daging ayam giling.
9. Siapkan 250 gr , tepung tapioka.
10. Siapkan 1 butir , telur.

Cara pembuatan Pempek Lenjer Ayam

1. Campur bahan biang,masak sampai mengental.
2. Taruh biang di wadah,campurkan daging ayam dan telur,aduk rata dengan sendok/entong.
3. Masukkan tapioka uleni hingga kalis.
4. Timbang adonan (saya @55gr) bentuk bulak memanjang.
5. Didihkan air masukkan pempek lenjer masak sampai pempek naik angkat dan tiriskan,siap di goreng dan dimakan dengan cuko.