Resep: Selera Rendang Daging

Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King. It's a curry with meltingly tender beef that's been slow cooked in a rich, aromatic and highly spiced coconut gravy that. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Kamu dapat memasak Rendang Daging menggunakan 31 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Rendang Daging

1. Siapkan 1 kg , daging sapi, potong-potong, cuci bersih.
2. Siapkan 1 kg , santan kental (4 butir kelapa).
3. Siapkan 500 ml , santan cair.
4. Siapkan 3 butir , pekak.
5. Siapkan 4 buah , kapulaga.
6. Siapkan 6 buah , cengkeh.
7. Siapkan 3-5 cm , kayu manis.
8. Siapkan Secukupnya , kaldu bubuk sapi.
9. Siapkan 2 lembar , daun kunyit.
10. Siapkan 3 lembar , daun salam.
11. Siapkan 6 lembar , daun jeruk.
12. Siapkan 2 batang , serai, geprek.
13. Siapkan 5 siung , bawang merah, iris.
14. Siapkan 3 siung , bawang putih, iris.
15. Siapkan 1 sdm , bumbu daging (me : skip).
16. Siapkan 1/2 butir , kelapa parut.
17. Siapkan Secukupnya , minyak goreng.
18. Siapkan , Bumbu halus :.
19. Siapkan 12 siung , bawang merah (optional).
20. Siapkan 8 siung , bawang putih.
21. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
22. Siapkan 1 ruas , jahe.
23. Siapkan 1 batang , serai, ambil putihnya.
24. Siapkan 1 sdm , ketumbar.
25. Siapkan 3 butir , kemiri.
26. Siapkan 1 sdt , lada.
27. Siapkan 1 sdt , jinten.
28. Siapkan 1/2 biji , pala.
29. Siapkan 5-10 buah , cabe rawit sesuai selera.
30. Siapkan Secukupnya , garam.
31. Siapkan 4-6 sdm , cabe giling / 100 gr cabe merah keriting.

Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.

Cara pembuatan Rendang Daging

1. Siapkan wajan, sangrai 1/2 butir kelapa parut sampai coklat kehitaman, angkat, lalu uleg sampai halus Dan mengeluarkan minyak. Setelah itu campur ke bumbu halus..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah,bawang putih, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai hingga harum, lalu tambahkan pekak, kapulaga, cengkeh dan kayu manis. Aduk rata..
3. Tambahkan bumbu halus,bumbu daging, lengkuas, tumis hingga harum. Tambahkan daging sapi, tumis hingga semua bumbu meresap kedaging beberapa saat, lalu tambahkan santan kental dan santan cair..
4. Aduk hingga mendidih, tambahkan kaldu bubuk dan garam secukupnya..
5. Masak hingga mengeluarkan minyak, kecilkan api, masak hingga rendang matang..

Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Beef rendang (rendang daging). (Feast magazine). Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.